Blog Layout
Baileys súkkulaði mús fyrir 4.
Uppskrift:
200 ml Baileys
2 egg (skilja rauðuna frá hvítunni)
150 gr dökkt súkkulaði, saxað
1 tsk ósaltað smjör
250 ml rjómi
Súkkulaði til skreytingar.
Aðferð:
Bræðið súkkulaðið og leyfið því að kólna aðeins. Bætið við eggjarauðum og smjöri og hærið saman.
Þeytið létt saman rjómann og Baileys og bætið hálfri blöndunni rólega saman við súkkulaðiblönduna.
Þeytið eggjahvíturnar þangað til þær verða stífar og blandið rólega saman við súkkulaði og rjóma-Baileys blönduna.
Skiptið hálfri súkkulaði músinni niður í 4 glös, saxið smá súkkulaði þar ofan á. Ofan á súkkulaðið kemur svo rjóma-Baileys blandan, endurtakið lögin. Súkkulaðimús, saxað súkkulaði og rjóma-Baileys blanda. Skreytið með söxuðu súkkulaði.
Kælið í 3 tíma.
Uppskrift: 40ml Johnnie Walker Black Label 180ml Thomas Henry Pink Grapefruit 10ml safi af nýkreistri sítrónu Skreytt með greipsneið eða sítrónu Aðferð: Fyllið glasið með klökum og hellið Black Label yfir klakana. Fyllið upp glasið með Pink Grapefruit og hrærið varlega ef þarf. Kreistið sítrónu yfir drykkinn og rennið sítrónunni yfir glasabarminn til að fá góða lykt og notið svo sem skraut.
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift: 2 x ræmur af greipberki 10ml sykursýróp 20ml nýkreistur greipsafi 30ml Tanqueray No.TEN 50ml þurrt freyðivín greipbörkur Aðferð: Setjið ræmur af greipberki og sykursýróp í blöndunarglas og merjið saman. Bætið við No.TEN, ferskum greipsafa og fyllið upp með klökum. Hrærið þar til kælt. Hellið í kokteilblas og fyllið upp með ísköldu freyðivíni. Skreytið með greipberki.
Uppskrift: 40ml Johnnie Walker Black Label 60ml ananasdjús 10ml safi af nýkreistri límónu 30ml Coco Lopez eða kókossýróp Klípa af salti Skreytt með ananas eða límónu Aðferð: Öll hráefni sett í hristara fylltum með klökum og hrist duglega. Síað í hátt glas fylltu með klökum. Fleyta ofan á smá Black Label (valfrjálst).
Uppskrift:
Uppskrift:
